2020年学术交流(讲座、沙龙、论坛等)活动
第二讲预告
主讲人:杨军、方元法、罗林安、潘东潮等
主题:烹饪教育研讨会及科研成果转化签字仪式
时间:1月15日10:00
地点:校史馆及致远楼502会议室、503会议室等
主题研讨发言人:
杨 军 武汉商学院食品科技学院院长
眭红卫 武汉商学院食品科技学院副院长
周圣弘 武汉商学院教授
贺习耀 武汉商学院教授
分向研讨一:烹饪人才培养规格及要求
发言人:方元法、易中新、张亮子等
分向研讨二:烹饪技艺的传承与发展
发言人:罗林安、戴涛、李蕙蕙等
分向探讨三:烹饪教育发展的趋势和未来
发言人:潘东潮、严涛、乔鑫等